
Masih ada daging kambing kurban kaya na cocok nih kalau dibikin bumbu pedes, keingetan dah lama pengen oseng mercon tapi belum sempet buat bikin kebetulan masih ada sisa daging, ga pake lama langsung deh dimasak. Anda lagi mencari ide resep Oseng Mercon Pedaaas yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Oseng Mercon Pedaaas yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Oseng Mercon Pedaaas, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Pedaaas sedap di apartemen, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Oseng Mercon Pedaaas yakni 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Pedaaas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Mercon Pedaaas menggunakan 18 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Oseng Mercon Pedaaas :
- 150 gr daging kambing/sapi (daging + tetelan) potong dadu
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- Gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk sapi
- sesuai selera Kecap
- 2 sdm air asam jawa
- 20 buah cabe rawit merah/hijau
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air panas
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 genggam cabe rawit hijau / merah
- 2 ruas jahe
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Oseng Mercon Pedaaas sederhana
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum
- Masukkan daging kemudian aduk2 hingga rata dengan bumbu, tambahkan air panas, tutup biarkan airnya mebdidih kembali.
- Setelah mendidih, tambahkan serai, lengkuas, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, tutup, masak sampai daging empuk.
- Kira2 kalau daging sudah empuk, masukkan air asam dan cabe rawitnya, masak kurang lebih 10 menit, tes rasa, Sajikan bersama nasi hangat.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Oseng Mercon Pedaaas yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar