
Hi, selalu suka banget weekend gini. Me time versi aku ya masak memasak :) Sengaja posting setelah dapet komen dari mas pacar yang jadi testernya. Soalnya doi kalo komen itu ga pake basa basi. Yes or no. And guess what.. dia suka banget! Yeay rasanya terbayar ya ribet dan capek2nya kalo dipuji gitu. Hehe. So, yang mau bikin pacar apa suaminya makin cinta, yuk disimak! Kakak sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Pedas Manis yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Rendang Sapi Pedas Manis yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Rendang Sapi Pedas Manis, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila berkeinginan menyajikan Rendang Sapi Pedas Manis sedap di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas Manis yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Sapi Pedas Manis diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedas Manis sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Pedas Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas Manis adalah sebagai berikut :
- 1/4 kg daging sapi has dalam
- 250 ml santan (1 butir kelapa parut)
- 5 lembar daun salam
- 2 batang tangkai sere
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Secukupnya Cabe merah dan cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt adas (bubuk)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 butir cengkeh
- 1/2 butir pala
- Secukupnya Garam
- Secukupnya gula merah
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Pedas Manis dijamin bisa
- Siapkan bahan utama. Cuci bersih daging sapi, ungkep dengan bubuk adas. Saya tambahkan kentang sebagai pelengkap. Diamkan sambil siapkan bumbu halus.
- Siapkan bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, jinten, merica, ketumbar, pala, cabe, jahe, lengkuas, kunyit dihaluskan (pakai blender dan pastikan benar-benar halus).
- Siapkan perasan santan. Geprek batang serai.
- Tumis bumbu halus, batang sere, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan santan sedikit demi sedikit, 1 butir gula merah, dan sambil diaduk. Kurang lebih 15 menit.

- Masukkan daging sapi ungkep 15 menit. Lalu masukkan kentang sbg tambahan. Masukkan garam secukupnya, koreksi rasa. Aduk2 pelan biarkan sampai asat.

- Jika sudah asat dan menghitam, rendang sapi kentang sudah siap dihidangkan :)

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Rendang Sapi Pedas Manis yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar