Entah knapa klo lg diet, abang bakso sering bgt bolak balik dpn rumah, godaan bgt buat batalin diet... tp Alhamdulillah belum tergoda sama jajan bakso. Akhirnya kepikiran buat bakso yg bs dimakan pas diet. Bakso yg ngga pake tepung dan pake Dada Ayam yg low fat!! .. langsung lah nyoba eksekusi di dapur. Alhamdulillah first trial berhasil, cuma bentukannya aja masih belum mulus.. Bakso ayam ini sebutirnya cuma 27 Kal, makan 5 masih low bgt kalorinya, plus tahu plus shirataki jadi dhe semangkok kenyang rendah kalori, cuma 180 an .. horee! Bunda lagi mencari pandangan baru resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori yaitu 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori mengaplikasikan 15 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori adalah sebagai berikut :
- Bahan adonan bakso :
- 500 gr Dada Ayam
- 1 sdm Bawang merah goreng
- 1 sdt Garlic powder, bs diganti 2 sdt bawang putih goreng
- 1/2 sdt Baking Powder
- 5 gr Himalayan Salt
- 2 butir Putih Telur
- 120 gr Es Batu
- Bahan kuah (ini buat 1 porsi)
- 200 ml air
- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- 1/4 sdt garlic powder atau 1 siung bawang putih tumis
- 1/4 sdt himsalt
- 1/4 sdt lada putih
- 1 tangkai Daun Bawang rajang halus
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori anti gagal
- Haluskan daging ayam di dalam food processor, lalu tambahkan es batu separo. Masukkan semua bumbu kecuali putih telur
- Setelah tercampur rata, masukkan putih telur dan sisa es batu. Setelah bahan tercampur rata. Simpan adonan di dalam freezer 15 menit, sampai adonan dingin, tp jgn sampai beku yaa..
- Sambil menunggu adonan dingin, buat kuahnya, didihkan air lalu masukkan semua bumbu. Kuah nya done !!
- Panaskan air tidak usah sampai mendidih, lalu matikan. Ambil dan bentuk adonan bakso. Langsung masukkan ke air panas tadi, sampai adonan habis. Setelah itu nyalakan kompor, rebus hingga bakso mengapung.
- Masukkan bakso ke dalam kuah, tambahkan topping sesuai selera. Klo mau mie, bisa diganti dgn mie shirataki yaa very low kalori.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar