
Bismillahirrahmanirrahim... Niat mau masak pepes lupa gk beli kemangi. ganti haluan mumpung ada pete jadilah bikin pindang, nyari2 bumbu simpel dan akhirnya ketemu resepnya mba @TikaSembiring Enaak banget seger super simpel Ikan nya bebas ikan apa aja, resep aslinya juga pakai ikan kembung Source; @TikaSembiring #CookpadCommunity_Tangerang Kakak sedang mencari ide resep Pindang Ikan Tengkek yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Pindang Ikan Tengkek yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Pindang Ikan Tengkek, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika berharap menyiapkan Pindang Ikan Tengkek nikmat di apartemen, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Tengkek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pindang Ikan Tengkek mengaplikasikan 20 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Tengkek adalah sebagai berikut :
- 4 ekor ikan Tengkek
- 2 papan pete
- 1 buah jeruk nipis
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu Iris;
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 batang Sereh, ambil putihnya aja
- 1/2 buah tomat merah uk. besar
- 1 batang bawang daun
- Bahan Cemplung;
- 1 batang sereh geprek
- 1/2 sdt kunyit bubuk (saya skip)
- 2 lembar daun salam
- 10 buah cabe rawit
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pindang Ikan Tengkek dijamin bisa
- Siapkan bahan Bersihkan ikan dari kulit dan perutnya. cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas kembali (Karena ikan ini kulitnya keras jadi aku iris dibuang)

- Rebus air, masukkan bahan bumbu iris, bumbu cemplung, garam dan kaldu jamur, Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan ikan Sesekali di bolak balik biar merata, masak sampai ikan matang dan air sedikit surut



- Lalu masukkan tomat, pete dan daun bawang. Masak sampai layu matikan api dan koreksi rasa

- Angkat dan Sajikan Segerrr, Selamat Mencoba������


Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Pindang Ikan Tengkek yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar