Pasta yang segar dan lezat, plus mengenyangkan. Bisa jadi pilihan untuk yang vegetarian karena tanpa daging, telur, dan susu (keju parmesan bisa tidak dipakai). Persiapan dan proses masaknya pun sederhana dan cepat. Menurut saya ini lebih lezat dibanding pasta dengan saus alpukat biasa karena saus aglio olio yang menempel di pasta jadi saling melengkapi dan menambah cita rasa guacamole di atasnya. Kakak lagi mencari ide resep Aglio Olio Pasta With Guacamole yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Aglio Olio Pasta With Guacamole yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Aglio Olio Pasta With Guacamole, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau berharap menyajikan Aglio Olio Pasta With Guacamole sedap di apartemen, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Aglio Olio Pasta With Guacamole merupakan Untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Aglio Olio Pasta With Guacamole sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Aglio Olio Pasta With Guacamole mengaplikasikan 17 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Aglio Olio Pasta With Guacamole :
- Aglio Olio Linguine:
- Secukupnya pasta (saya pakai Linguine)
- 4 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm keju parmesan
- Sejumput lada
- Sejumput garam
- Bumbu kering (bisa dilewati atau diganti sesuai selera)
- Sejumput oregano
- Sejumput basil
- Sejumput bawang putih bubuk
- Sejumput cabe bubuk
- Guacamole
- 1 buah alpukat
- 1,5 sdm cuka apel (harusnya air jeruk nipis/lemon, tapi sedang tidak ada)
- 2-3 buah tomat (sesuai ukuran dan selera)
- 3 siung bawang merah ukuran kecil (boleh tidak pakai kalau tidak suka)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Aglio Olio Pasta With Guacamole sederhana
- Rebus pasta. Berhubung saya pakai linguine, saya tambahkan sedikit minyak karena gampang lengket dan rebusnya agak lebih lama dibanding spaghetti. Saya tidak terlalu suka al dente, lebih suka agak lembut.
- Siapkan guacamole. Potong bawang merah dan tomat pisahkan. Haluskan alpukat, tambahkan cuka apel/air perasan lemon/jeruk nipis, campur. Aduk bersama tomat dan bawang merah.
- Masukkan bawang putih dalam minyak zaitun dingin di atas wajan, nyalakan api kecil dan tumis sebentar saja sampai harum dan belum mengering.
- Masukkan pasta, tambahkan garam dan lada, aduk. Kalau tidak memakai bumbu kering bisa langsung ke langkah 5. Kalau pakai, tambahkan dulu aneka bumbu kering lalu aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan keju parmesan (enak pakai yang asli, tapi tadi saya pakai yang bubuk botolan), tidak usah terlalu banyak, nanti tambahannya bisa disediakan terpisah di meja makan. Aduk rata di atas wajan dan matikan api.
- Susun di atas piring: aglio olio pasta, lalu tambahkan guacamole di atasnya. Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Aglio Olio Pasta With Guacamole yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar