Ide Terbaru Membuat Pepes Teri Blimbing Wuluh Gurihnya Nendang

So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Pepes Teri Blimbing Wuluh :
- 250 gr Teri Basah
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 3 Batang Serai Iris² Halus bagian Putihnya saja
- 5 Buah Blimbing Wuluh Iris²
- 5 lbr Daun Salam
- 5 lbr Kelopak Serai
- 1 genggam Kelapa Parut (100 gr)
- 1 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
- Secukupnya Daun Pisang
- Biting Lidi Secukupnya
- Bumbu Halus
- 6 Buah Bawang Merah
- 2 Buah Bawang Putih
- 3 Buah Kemiri
- 1/2 ruas Jahe
- 1/2 ruas Kunyit
- 10 Buah Cabe Merah Keriting
- 10 Buah Cabe Rawit Merah
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Langkah-langkah untuk membikin Pepes Teri Blimbing Wuluh dengan mudah
- Cuci bersih teri yang sudah dibuangi kepala dan isi perutnya ya. Cuci bersih dengan air mengalir sebanyak 3x, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selam 5 menit cuci bersih kembali.


- Siapkan semua bahan bahannya.



- Ambil wadah, masukkan Teri + Kelapa Parut + Blimbing Wuluh + Serai yg diriis, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan.



- Tambahkan Garam kemudian aduk rata, lalu cek rasa. Jika sudah pas sisihkan.



- Siapkan Kukusan agar nanti setelah selesai dibungkus bisa langsung dimasukkan. Untuk daun pisangnya saya bersihkan dengan lap lalu di panggang diatas kompor. Gunanya agar daun pisang lemas / lentur agar tidak gampang sobek dan mudah untuk membentuknya.



- Ambil daun pisang, lalu ambil 1 centong ikan teri yg sdh dibumbui diatasnya, lalu tambahkan lembaran serai dan daun salam. Bungkus dengan biting. Lakukan sampai habis.



- Setelah kukusan panas, masukkan pepes teri dan kukus selama 30 menit. Setelah itu api dimatikan


- Pepes Ikan Teri Basah dengan Blimbing Wuluh siap disajikan dengan nasi hangat. ������������������ Nah Jika ingin sedikit kering boleh dipanggang di teflon lagi sampai kulit daun pisangnya sedikit gosong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Pepes Teri Blimbing Wuluh yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!




















Komentar
Posting Komentar