
Waktunya jatah ngedonat buat stok cemilan krucil... Kali ini pake taburan palm sugar.. Endulllita Recipe : Murniasari Sarifudin #cookpadcommunity_Tangerang Bunda sedang mencari ide resep Donat Kentang Palm Sugar yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Donat Kentang Palm Sugar yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Donat Kentang Palm Sugar, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing bila berkeinginan menyajikan Donat Kentang Palm Sugar sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang Palm Sugar sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang Palm Sugar menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Donat Kentang Palm Sugar adalah sebagai berikut :
- 250 gr kentang yg sdh di kukus dna di haluskan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 115 gr gula pasir
- 55 gr susu bubuk
- 10 gr ragi instant
- 4 kuning telur
- 20 ml susu cair dingin
- 80 gr es batu yg sdh di haluskan / bisa di ganti air dingin
- 80 gr mentega dingin
- 5 gr garam
- Topping :
- Palm sugar
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Donat Kentang Palm Sugar anti gagal
- Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga kalis


- Setelah kalis, tambahan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastik, lalu bulatkan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sy bagi per adonan 45 gram)



- Bulatkan adonan,cetak sesuai selera, lalu proofing hingga mengembang



- Setelah donat 3/4 mengembang, panaskan minyak dgn api sedang cendrung kecil, dan jika donat terasa enteng bila diangkat, langsung masukan donat ke dalam minyak yg sdh di panaskan, lalu balik. Setelah bagian bawag kecokelatan, balik lagi



- Setelah bagian bawah yg lain sdh ke cokelatan, balik lagi sebentar saja (untuk menghindari donat keriput) lalu angkat dan tiriskan



- Setelah donat dingin, taburkan dan beri topping dgn palm sugar... Dan donat pun siap di santappp.. Mmmmm, empuk, lembut dan legit


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Donat Kentang Palm Sugar yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar