
Bingung mau masak apa, pas ke warung lihat ada nangka yg sdh di rebus dan sdh di potong " Jd ada ide bikin gudeg nangka ala" saya dan ini pertama kalinya saya bikin Alhamdulillah sesuai dg lidah saya dan suami ( kami pecinta gurih manis) yg klrg perpaduan jawa sunda ������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Gudeg nangka sederhana yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Gudeg nangka sederhana yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Gudeg nangka sederhana, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau berkeinginan menyajikan Gudeg nangka sederhana enak di kontrakan, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg nangka sederhana sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Gudeg nangka sederhana menerapkan 15 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Gudeg nangka sederhana adalah sebagai berikut :
- 500 gr nangka muda (me: beli yg sdh di rebus)
- 65 ml santan instan
- 400 ml air
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (saya sangrai)
- 1/2 potong terasi (me : ABC)
- Secukupnya kunyit
- 1 ruas laos (geprek)
- secukupnya sereh
- secukupnya daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 1 sdm gula pasir (boleh kurgi kLo g suka manis)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg nangka sederhana anti gagal
- Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan terasi


- Panas kan minyak dalam wajan masukan bumbu yg sdh di haluskan hingga harum tambahkan laos, sereh, daun salam dan air biarkan mendidih

- Masukan nangka yg sdh di rebus terlebih dahulu lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu lalu tes rasa

- Biarkan mendidih lalu tambahkan santan, sesekali diaduk gunakan api sedang dan biarkan air sedikit menyusut, jika suka kuah banyak ga perlu lama" di masak, kalo saya lebih suka kuah agak kental bun jd saya masak lebih lama dg api kecil, dan gudeg sederhana siap di hidangkan, buat tmn lauk nya saya buat goreng ikan patin dan sambal bawang, Alhamdulillah nikmat, Selamat mencoba bun ������


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Gudeg nangka sederhana yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar