
Temennya odading itu cakwe :) karena hari ini buat odading, jd skalian deh bikin cakwe. 2 anak beda selera, yang satu suka manis, yang satu suka asin :) Anda sedang mencari pandangan baru resep Cakue atau Cakwe yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Cakue atau Cakwe yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Cakue atau Cakwe, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jikalau ingin menyiapkan Cakue atau Cakwe nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Cakue atau Cakwe yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakue atau Cakwe sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakue atau Cakwe menggunakan 13 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Cakue atau Cakwe adalah sebagai berikut :
- 250 gr terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 100 ml air hangat
- Bahan Biang:
- 1 sdt fermipan
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air hangat
- Saos:
- 1 buah cabe keriting
- garam & gula
- air lemon
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Cakue atau Cakwe anti gagal
- Membuat biang: campurkan gula pasir dan fermipan di air hangat. diamkan kurleb 10 menit hingga berbuih.

- Campur terigu, garam, baking soda hingga rata. lalu masukkan biang yang telah berbuih, uleni sambil ditambah air hangat. uleni hingga kalis. tutup adonan dengan kain basah, selama kurleb 3 jam


- Kempiskan adonan, pipihkan adonan, lalu potong-potong memanjang


- Tumpuk dua adonan yg telah dipotong memanjang, satukan 2 adonan tersebut dengan tusuk sate (seperti foto di bawah)



- Goreng cakwe di dalam minyak panas hingga kecoklatan

- Membuat saos/ sambal: ulek cabe keriting, masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan air jeruk, gula dan garam. koreksi rasa. Cakwe siap dinikmati bersama saos sambalnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Cakue atau Cakwe yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar