
Beberapa hari terakhir kangen banget sama makanan jaman kuliah di Malang. Salah satunya ya tahu telur ini. Akhirnyaa setelah cari2 penjual petis udang baru deh kesampean bikinnya. Kakak lagi mencari inspirasi resep Tahu telur khas Malang yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Tahu telur khas Malang yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Tahu telur khas Malang, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir apabila ingin menyajikan Tahu telur khas Malang sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu telur khas Malang sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu telur khas Malang menggunakan 12 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tahu telur khas Malang adalah sebagai berikut :
- 2 butir Telur
- 1 kotak Tahu ukuran sedang
- 1 batang Daun bawang , iris tipis
- 2 genggam Kacang goreng
- sesuai selera Cabe
- 1/4 sdm petis udang
- sesuai selera Kecap
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk
- Air
- Toge panjang, siram air panas
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tahu telur khas Malang sederhana
- Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil
- Kocok telur & irisan daun bawang, tambahkan garam & kaldu bubuk
- Masukkan potongan tahu ke kocokan telur, goreng hingga matang.
- Untuk sambal kacangnya, ulek kacang, cabe, garam, gula & petis udang. Kalau sudah halus tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan lalu tambahkan kecap.
- Sajikan tahu telur diatas piring, sirami dengan bumbu kacang. Dengan toge panjang & bawang goreng sebagai pelengkap.
- Tahu telur khas malang siap disajikan, bisa dimakan bersama lontong atau nasi hangat.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Tahu telur khas Malang yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar