Rahasia Membuat Brownies Coffee Pasti Berselera

Beberapa waktu lalu nyobain brownies yang lagi hits, brownies skat dan suami juga rikuesnya bikin brownies aja. Tertantang pengen coba bikin, nemulah resep yang cocok, resepnya Teh Ina Permana. Alhamdulillah, the first time bikin brownies panggang ala-ala.... Lumayanlah buat pemula, hehehe.... Efek shiny nya dapet dong, Alhamdulillah.... Walaupun masih belum sempurna brownies nya karena matengnya ga rata. Next, coba bikin lagi.... #CABEKU #BandungSilihAsaan_KreasiBolu #CookpadCommunity_Bandung #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 Bunda lagi mencari ide resep Brownies coffee yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Brownies coffee yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Brownies coffee, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berkeinginan menyiapkan Brownies coffee sedap di kost-kosan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies coffee diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies coffee sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies coffee mengaplikasikan 16 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Brownies coffee :

1. Bahan 1 :
2. 2 butir telur
3. 125 gram gula pasir
4. Bahan 2 (ayak kecuali kopi) :
5. 100 gram tepung terigu (kunci biru)
6. 15 gram maizena
7. 20 gram cokelat bubuk
8. Sejumput garam
9. 1 sachet kopi instan (nescafe classic)
10. Bahan 3 (lelehkan semua) :
11. 60 gram margarin (blueband)
12. 120 gram dark chocolate
13. 50 ml minyak
14. Pelengkap :
15. Keju parut
16. Choco chip

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 Frozen food

 Step by step untuk membuat Brownies coffee dengan mudah

1. Kocok bahan 1 (saya pakai mixer dengan speed paling rendah) sampai gula larut dan berwarna pucat
2. Tuang semua bahan 2 (termasuk kopi ya) ke bahan 1. Aduk rata (saya pakai mixer dengan speed paling rendah)
3. Kemudian masukkan bahan 3, aduk rata. (Saya pakai mixer dengan speed paling rendah)
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti. Taburi atasnya dengan keju parut dan choco chip. (Loyang ukuran 20 x 20)
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (sekitar 10 menit) selama 30-35 menit (pakai oven tangkring). Waktu pemanggangan akan berpengaruh pada tekstur bagian dalam kue. Waktu diatas untuk tekstur dalam kue yang lembut-basah. Jika ingin teksturnya kering bisa ditambah waktu memanggangnya. Tapi harus dilihat juga karakter oven masing-masing ya karena bisa berbeda tergantung tipe ovennya.
6. Catatan: adonan saya panggang selama 45 menit ternyata terlalu kering dan juga adonannya tidak rata (kemungkinan pada saat menuangkan ke loyang, adonan tidak merata). Sedangkan yang diinginkan bagian dalamnya masih agak basah gitu.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Brownies coffee yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!