Kakak lagi mencari pandangan baru resep Tongseng daging sapi yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Tongseng daging sapi yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing sekiranya ingin menyajikan Tongseng daging sapi nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi mengaplikasikan 26 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tongseng daging sapi adalah sebagai berikut :
- secukupnya Daging sapi
- Lengkuas
- Serai
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 buah gula jawa
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Motto
- secukupnya Garam
- 2 buah tomat
- secukupnya Daun bawang/onclang
- secukupnya Kol/kubis
- Bawang bombay separo
- Minyak goreng
- Santan kara
- Air
- Bahan dihaluskan
- 5 buah cabai setan
- 5 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Jahe
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 buah miri
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Tongseng daging sapi dijamin bisa
- Potong daging sapi sesuai selera,lalu iris kubis/kol secukupnya
- Siapkan ulekan,haluskan ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,miri,cabai hingga halus
- Iris bawang bombay (aku cuma pake separo aja biar nambah aroma sedep) kalo gg pake gpp
- Panaskan minyak goreng,setelah panas tumis bawang bombay dulu hingga harum,kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi
- Setelah itu masukkan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek,lalu beri garam dan motto secukupnya
- Lalu masukkan daging sapi hingga tercampur dengan bumbu
- Jika sudah beri air secukupnya dlu,tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan santan,lalu masukkan gula jawa tunggu hingga mendidih dan tes rasanya
- Setelah mendidih masukkan kol/kubis,beri kecap manis secukupnya..potong onclang/daun bawang dan tomat
- Kemudian masukkan dan aduk hingga rata,jgn lupa tes rasanya lagi ya..
- Jika dirasa sudah pas,masakan sudah siap untuk dihidangkan dan taburi bawang goreng deh
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Tongseng daging sapi yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar