Simak Cara Simpel Masak Tumis Ati Ayam Ala Chef Resto

Tumis ati ayam

Tahun kemarin pas lagi hamil pernah coba masak tumis ati ayam dan suami maunya cuma ati aja gak mau dicampur sama kentang ato yang lainnya. Jadi masakannya seringkali agak diasinkan biar maknyus pas dimakan sama nasi. Kebetulan tahun ini si kecil sudah bisa jalan & suami lagi diet, jadi #BringBackMemories deh. Kali ini dengan kolaborasi kentang & selada. Biar lebih sehat gula & kecapnya diganti madu. Minyak untuk menumis juga diganti sama minyak canola. Dan jadi deh menu tumis ati ayam dengan resep baru. Kakak sedang mencari ide resep Tumis ati ayam yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Tumis ati ayam yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Tumis ati ayam, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau ingin menyiapkan Tumis ati ayam enak di apartemen, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ati ayam sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tumis ati ayam mengaplikasikan 12 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tumis ati ayam adalah sebagai berikut :

  1. 1/4 kg Ati ayam
  2. 1 Buah kentang ukuran besar
  3. 10 Lbr daun selada
  4. 1/2 Buah bawang bombay
  5. 1 SDM madu
  6. Minyak untuk menumis
  7. 1/2 L air
  8. Sejumput garam, merica & ketumbar bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 Siung bawang putih
  11. 2 Siung bawang merah
  12. Secukupnya Garam, Merica, Ketumbar, Pala, Jintan

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membuat Tumis ati ayam dengan mudah

  1. Cuci bersih ati ayam kemudian rebus dalam 1/2 L air sampai matang. Buang busa-busa keruh yang muncul selama proses merebus. Setelah matang tiriskan & dinginkan.
  2. Sambil menunggu ati ayam dingin. Haluskan semua bumbu halus menggunakan ulekan atau blender.
  3. Campur bumbu halus pada ati ayam. Tambahkan 1 sdm madu dan 1 sdm minyak kanola (untuk diet) atau minyak goreng lainnya. Aduk rata. Diamkan selama semalam di kulkas.
  4. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong kotak-kotak dan campur dengan sedikit garam kemudian kukus sampai matang.
  5. Tumis bawang bombay sampai layu dengan sedikit minyak menggunakan teflon. Masukkan kentang dan ati ayam yang sudah dibumbui. Masak sampai kentang sedikit garing. Kemudian masukkan daun selada yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Aduk sebentar. Tambahkan garam, merica & ketumbar bubuk. Cek rasa. Sajikan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Tumis ati ayam yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Simak Update Terbaru Masak Jus Melon Nanas Lezat Dan Praktis

Cara Simpel Membuat Sate Ayam Asin Pedas Ala Restoran

Terungkap! Rahasia Masak Nasi Goreng Sosis Bombay Ala Restoran