
Simple food but tasty.... sweet and sour sauce with crispy chicken #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #Coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu41 Bunda sedang mencari inspirasi resep Koloke yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Koloke yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Koloke, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing jikalau ingin menyiapkan Koloke enak di kontrakan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Koloke mengaplikasikan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Koloke adalah sebagai berikut :
- 200 g ayam fillet, potong kotak2
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
- 1 buah timun kecil, potong memanjang (me: wortel)
- Bahan Marinasi:
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- secukupnya merica
- Bahan pelapis:
- 1 butir putih telur (me: telur utuh)
- 3 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- Baham saos:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabe merah, buang isi dan iris serong (skip)
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah tomat, potong kotak (me: 1 sdt cuka apel)
- 1 sdm saos tiram
- 6 sdm saos tomat
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm gula
- 200 ml air
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Koloke anti gagal
- Cuci bersih ayam. Kucuri dengan jeruk nipis. Marinasi ayam fillet dengan merica dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.

- Balur ayam pada campuran tepung terigu dan maizena. Masukkan dalam kocokan telur dan balur kembali dengan tepung.



- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan semua bumbu kecuali cuka, tumis sesaat. Tambahkan air. Masukkan wortel.



- Masukkan larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa.


- Tata ayam di piring saji dan siram dengan saus asam manis. Siap dan sajikan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Koloke yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar