
Source: @xanderskitchen Kali ini ikutan tantangan cilmin nih, bebikinan bakpao berbahan ubi. Ubinya pakai ubi ungu, warna favorit saya������ Dan memang bakpao pake ubi itu enaaak, teksturnya lembut gituu. Untuk isiannya saya pakai cheese butter, enaak. Next mau buat dengan isian lain lagi. O ya, resep bakpaonya cooksnap dari resep Xander Kitchen dengan sedikit modifikasi pada tepungnya, kebetulan masih punya tepung tang mien, jadi tepungnya dicampur antara terigu protein tinggi dan tang mien. Penasaran gak sih sama bakpao ubi??? Yuuk dicoba☺ #barampaan_bakpao #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang Bunda lagi mencari inspirasi resep 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing seandainya berharap menyiapkan 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) yaitu 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) mengaplikasikan 14 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) adalah sebagai berikut :
- Bahan Taro Pao:
- 450 gr terigu protein tinggi
- 7 gr ragi instan
- 100 gr gula pasir
- 50 gr tepung tang mien (jika tidak ada dapat diganti terigu)
- 250 gr ubi ungu, dikukus dan dihaluskan
- 200 ml air
- 50 gr butter (bisa pakai mentega putih)
- 1 sdt garam
- Bahan Isian Cheese Butter
- 100 gr keju parut
- 10 sdm terigu serbaguna
- 50 gr butter
- 4 sdm gula halus
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) sederhana
- Kukus ubi ungu, lalu haluskan (saya menggunakan food processor);


- Campurkan tepung, ragi, dan gula pasir, aduk dengan kecepatan rendah (1) hingga merata, lalu tambahkan ubi ungu aduk kembali hingga merata;


- Tambahkan kecepatan menjadi 4, lalu masukkan air, ulen hingga setengah kalis


- Selanjutnya masukkan butter dan garam, uleni kembali dengan kecepatan 4 hingga kalis. Setelah kalis, adonan dapat langsung dibagi masing-masing berat 50 gram, bulat-bulatkan, lalu tunggu selama 10 menit.


- Sambil menunggu adonan, kita olah isian dengan cara mencampur semua bahan cheese butter, lalu aduk dengan menggunakan spatula hingga berbulir dan dapat dibentuk;


- Setelah isian siap, ambil 1 bulatan pao, beri isian lalu bentuk mawar seperti pada gambar, beri alas bakpao (saya pakai kertas roti) di bagian bawahnya;



- Diamkan selama 30-45 menit;


- Siapkan dandang, panaskan hingga uap naik. Selanjutnya kukus selama 15 menit (tergantung besar adonan) hingga bakpao matang.

- Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu siap dinikmati. Selamat mencoba������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin 194. Taro Pao/Bakpao Ubi Ungu (isi Cheese Butter) yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar