Terungkap! Cara Mudah Masak Bakmi Ayam Ala Chef Restoran

Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Bakmi Ayam adalah sebagai berikut :
- secukupnya Garam dan merica
- Saus tiram
- Kecap asin cap 2 kambing
- Kecap manis abc
- Daging ayam cincang
- Jamur kancing diiris tipis
- Lemak ayam / kulit ayam
- Tulang ayam
- Wortel 1 ruas jari dipotong memanjang
- Daun bawang
- 1 bungkus mie siap rebus
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Step by step untuk membikin Bakmi Ayam dengan mudah
- Minyak bakmi : goreng lemak ayam / kulit ayam, wortel dan daun bawang dengan urutan wortel terlebih dahulu, kemudian, kulit ayam dan daun bawang. Goreng sampai wangi. Ambil minyaknya saja.

- Topping : tumis daging cincang dan jamur dengan minyak bakmi, bumbui dengan saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Tambahkan sedikit air agar daging agak terendam. Jika perlu, tambahkan garam dan merica.

- Kuah : rebus air dengan tulang ayam dan tambahkan garam + merica. Rebus sampai warna air berubah menjadi air kaldu. Tambahkan baso agar bakmi semakin mantab.

- Rebus bakmi hingga matang. Lalu aduk bakmi dengan minyak bakmi, sedikit air dari topping, garam dan merica. Susun bakmi di mangkok dan tambahkan topping di atas bakmi. Dapat juga ditanbahkan sayur caisim rebus jika suka.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Bakmi Ayam yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!




Komentar
Posting Komentar