
Bunda sedang mencari pandangan baru resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Sate ayam bumbu kacang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau mau menyiapkan Sate ayam bumbu kacang sedap di kontrakan, karena asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate ayam bumbu kacang menerapkan 22 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang adalah sebagai berikut :
- Marinasi ayam :
- 250 gram daging ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap
- Bumbu kacang :
- 250 gram kacang tanah
- 3 biji ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 Lombok merah
- 1 ruas jahe
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap
- sedikit Air
- Minyak goreng utk menumis
- Bahan pelengkap :
- Bawang goreng
- Sambal
- Kecap manis
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang sederhana
- Cuci bersih ayam, potong-potong ukuran sate, taruh di baskom. Tambahkan bawang putih geprek yang dicincang, perasan jeruk nipis, garam & kecap secukupnya. Diamkan sekitar 1 jam di kulkas. Keluarkan dari kulkas dan buat tusukan sate.

- Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe dan Lombok merah.

- Goreng kacang tanah, lalu dihaluskan.

- Tumis bumbu halus hingga wangi. tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan, lalu sedikit air. Aduk hingga rata. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Angkat dan dinginkan sebentar.

- Ambil beberapa sendok bumbu kacang dan balurkan ke tusukan sate hingga rata.

- Panggang/bakar sate hingga matang.

- Sajikan sate dengan ditaburi bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng dan sambal.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Sate ayam bumbu kacang yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar