Udah lama gak makan ayam bakar, okee kita eksekusi ajaa..������ Anda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Bakar Wong Kito Galo yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Bakar Wong Kito Galo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Bakar Wong Kito Galo, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya ingin menyajikan Ayam Bakar Wong Kito Galo nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Bakar Wong Kito Galo yakni 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Wong Kito Galo diperkirakan sekitar +/- 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Kito Galo sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo memakai 19 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Bakar Wong Kito Galo adalah sebagai berikut :
- 3 potong paha ayam (boleh dipotong 2 atau tidak. Bebas yaa)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 13 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 1 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 3 sdm air asam jawa
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- Penyedap rasa
- 3 gelas air
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo simpel saja
- Bersihkan ayam lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 10 menit setelah itu cuci bersih dan rebus +/- 10 menit. Lalu tiriskan (jgn lupa tusuk tusuk daging ayam nya pakai tusik gigi atau tusuk sate agar bumbu meresap ke daging)
- Haluskan bumbu nya, termasuk air asama jawa, kecap, kemiri, ketumbar, lada (me : diblender aja biar gak ribet) kecuali daun salam dan daun jeruk yaa
- Setelah halus tumis bumbu masukkan daun salam dan daun jeruk aduk rata masukkan garam, gula, penyedap rasa jika aromanya sudah wangi masukkan ayam yg sudah direbus td..aduk rata.
- Kemudian setelah rata masukkan 3 gelas air. Masak hingga bumbu meresap.. Jika bumbu sdah mengental matikan api lalu angkat..
- Daaan ayam siap dibakar (boleh pakai arang atau pakai teflon). Jika bumbu nya masih ad sisa ambil sekitar 2 atau 3 sdm masukkan ke dlm mangkuk kecil lalu beri sedikit minyak dan tmbahkan kecap..guna nya ini utk dioleskan kembali ke ayam nya pda saat dibakar. Biar bumbunya berasaa bangeett..
- Selamat mencoba yaa bun ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar