
Berbekal tips dr ortu plus mertua biar pare ndk pahit..klo pare muda pahitx lbih trasa dibanding pare tua Kakak lagi mencari ide resep Tumis Pare yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Tumis Pare yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Tumis Pare, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jikalau mau menyiapkan Tumis Pare sedap di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pare sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tumis Pare menggunakan 10 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pare adalah sebagai berikut :
- 3 buah Pare
- 3 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat besar
- Lengkuas 1 ruas jari digeprek
- 4 buah Cabe keriting
- sesuai selera Udang papih
- Udang segar sebagai tambahan
- secukupnya Gula,garam
- Sedikit taburan masako
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tumis Pare dijamin bisa
- Belah dua pare, lalu buang isinya.kemudian potong iris,ketebalan sesuai selera
- Cuci sekali pare yg sudah dipotong,buang airnya lalu beri 1/2 sdm garam untuk mengurangi pahitnya.diamkan selama 30 menit
- Cuci bersih pare yg sudah didiamkan dan tiriskan
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe keriting.bila sudah halus,tambahkan irisan tomat (tomat hanya perlu ditekantekan kasar aja,tidak perlu dihaluskan).*bilang mertua:tomat mmbantu mengurangi rasa pahit
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai beraroma harum,masukkan lengkuas yg sudah digeprek.

- Tambahkan udang segar dan udang papih,beri gula dan garam

- Icip rasa,bila perlu tambahkan sedikit masako dan tambahkan sedikit air

- Bila rasa sudah pas,lalu masukkan irisan pare.aduk rata dengan bumbu,tambahkan sedikit air biar bumbu meresap ke dalam masakan

- Bila tingkat kematangan sudah pas,matikan kompor. Tumisan pare siap disajikan

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Tumis Pare yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar