
Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. Cocok untuk dicemil ataupun jadi stok di kulkas, karena bisa dibikin tambahan bahan untuk masakan lainnya.... #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2 Anda sedang mencari pandangan baru resep Bakso Ayam Jamur Kuping yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Bakso Ayam Jamur Kuping yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Bakso Ayam Jamur Kuping, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya berharap menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping sedap di apartemen, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Jamur Kuping sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bakso Ayam Jamur Kuping memakai 9 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Bakso Ayam Jamur Kuping adalah sebagai berikut :
- 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja
- 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering)
- 4 sdm Tepung Tapioka
- 2 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1 sdt Baking Powder
- 1 btr Telur, ambil putihnya saja
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 1/4 sdt Merica
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bakso Ayam Jamur Kuping dijamin bisa
- Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan.


- Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur.


- Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper.


- Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper.


- Chopper sampai menjadi adonan halus.


- Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan.


Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Bakso Ayam Jamur Kuping yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar