
Hari ini sekalian buat pie utk cemilan anak2.Resepnya aku dapet dari youtubenya @nikmatulrosidah������Aku suka banget sama isinya,creamy & pas banget buat cemilan dimakan anget2������ #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel Bunda lagi mencari ide resep Chicken & Mushroom Pie yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Chicken & Mushroom Pie yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Chicken & Mushroom Pie, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung jika mau menyiapkan Chicken & Mushroom Pie nikmat di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Chicken & Mushroom Pie merupakan 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Chicken & Mushroom Pie diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken & Mushroom Pie sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken & Mushroom Pie memakai 23 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Chicken & Mushroom Pie adalah sebagai berikut :
- Crust:
- 310 gr terigu serbaguna
- 2 gr garam
- 30 gr gula pasir
- 200 gr butter (unsalted)
- 20 ml perasan air lemon
- Isi:
- 1 sdm butter utk menumis
- 1 bh bwg bombay,potong kotak kecil
- 4 siung bwg pth,iris halus
- 400 gr fillet ayam,potong kotak
- Bumbu marinasi ayam:
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt italian herbs
- 100 gr jamur kancing,iris
- 1 btg daun bawang,iris
- 200 ml cooking cream/susu cair
- 2 sdm maizena + 2 sdm air utk mengentalkan
- Olesan:
- 1 btr telur
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Chicken & Mushroom Pie simpel saja
- Crust:Aduk rata semua bahan menggunakan pisau pastry/garpu.Uleni sebentar sampai adonan menyatu



- Isi:Marinasi ayam dgn bumbu marinasi.Aduk rata


- Panaskan butter,tumis bwg pth + bwg bombay sampai harum.Masukkan ayam,masak hingga ayam berubah warna


- Tambahkan jamur + cooking cream.Tes rasa.Lalu kentalkan dgn larutan maizena.Tambahkan bawang daun,masak sampai matang.Angkat,dinginkan



- Siapkan adonan crust,aku timbang @ 50 gr (30 gr utk dasar + 20 gr utk tutup),cetak sesuai ukuran cetakan(aku pake cup ukuran 8 cm).Isi dgn adonan isi



- Tutup dgn sisa crust.Lalu gurat2 dgn pisau permukaanya,lalu oles dgn telur



- Panggang sampai matang(aku pake api atas bawah suhu 175° selama kira2 20 menit)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Chicken & Mushroom Pie yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar