
Lg suka2nya ma jamur.. pas liat cookpad ada resep dr Cooking with Sheila bikin ngiler banget... Pas dicoba meskipun rada keasinan gr2 sy nambah garam sdikit lg, ttp enak kok.. #cookpad_community #cookpadcommunity_jambi Kakak lagi mencari ide resep Sate jamur yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Sate jamur yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Sate jamur, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Sate jamur nikmat di rumah, karena asal telah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate jamur memakai 22 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate jamur :
- 800 gr jamur tiram, bersihkan
- Bumbu halus:
- 2 sdt Ketumbar, sangrai
- 4 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 6 sdm kecap manis
- Bahan olesan : diaduk
- 2 sdm mentega
- 10 sdm kecap manis
- Bumbu kacang:
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 2 buah cabe merah
- 1 butir kemiri, sangrai
- 2 siung bawang putih goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- 300 ml air
- Haluskan semua bumbu baru cairkan dengan air
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sate jamur dengan mudah
- Rebus jamur hingga agak layu, lalu tiriskan dan peras airnya, balurkan bumbu halus dan biarkan sebentar hingga meresap. Kl saya jamurnya dibelah 2 atau 3, jika sudah meresap tusuk dengan tusuk sate.
- Sebelum jamur dibakar, buat bumbu kacangnya; setelah semua dihaluskan cairkan dgn air lalu masak hingga gula larut. Sisihkan
- Celup jamur kebahan olesan lalu bakar, sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Setelah semua selesai dibakar, sate jamur siap disajikan dengan bumbu kacang.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Sate jamur yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar