Salah satu masakan yang pernah saya lihat di telenovela mexico. Dagingnya empuk dan berasa tapi kalau bisa ikannya yang ukuran 300 gram aja biar mudah di goreng. Enjoy! Bunda sedang mencari ide resep Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau berharap menyiapkan Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) sedap di apartemen, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) yaitu 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) menggunakan 13 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) adalah sebagai berikut :
- 600 gram ikan air tawar
- 4 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya tepung serba guna
- 500 ml minyak goreng
- Salad
- Secukupnya kubis ungu
- 1 buah tomat merah
- 1 buah tomat hijau
- 100 gram mayonais
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) simpel saja
- Bersihkan ikan dari sisik, isi perut dan insang. Cuci sampai bersih lalu tiriskan supaya tidak berair. Toreh toreh ikan di kedua sisi
- Peras air jeruk nipis lalu masukan dalam wadah kemudian cincang halus bawang putih masukan dalam wada yang berisi air jeruk nipis tambahkan garam, lada hitam dan kaldu. Aduk aduk supaya tercampur
- Siram ikan dangan bumbu. Jangan lupa untuk memasukan bumbu ke dalam torehan ikan lalu masukan bumbu juga ke perut ikan. Biarkan selama 15 menit. (Biar cepat meresap, gunakan tupperware besar yang di tutup lalu masukan dl kulkas).
- Setelah ikan di diamkan selama 15 menit. Siapkan wadah besar yang di isi tepung serbaguna. Masukan ikan lalu tutup, goyang goyangkan ikan yang ada di dalam wadah supaya tepung menempel dengan rata.
- Masukan minyak dalam pan, panaskan dalam api sedang. Setelah minyak panas lalu goreng ikan hingga kecoklatan (kalau bisa ikan teremdam oleh minyak, supaya cepat matang). Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Potong sayuran sesuai selera lalu campurkan dengan mayonais. Sajikan dengan ikan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Mexican Mojjara (Ikan goreng ala Mexico) yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar