
#AhlinyaAyam Banyak aneka hidangan dari bahan dasar ayam, aneka menu yg terbuat dari ayam banyak kita jumpai di restoran2 dan kaki lima, bahkan di dapur Rmh kita , kita sering membuat aneka olahan dari ayam, baik sop, gulai , ayam kecap bahkan ayam goreng. Di sini saya ingin berbagi resep ayam gulung isi brokoli ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika berharap menyajikan Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad nikmat di kost-kosan, sebab asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad yakni 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad menerapkan 11 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad adalah sebagai berikut :
- 1 pcs dada ayam ukuran sedang
- 100 gram brokoli
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam dan merica
- 1 sendok makan mentega
- Bahan salad:
- 1 buah tomat segar
- Secukupnya selada
- Secukupnya irisan bombay
- 2 buah kentang ukuran sedang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad anti gagal
- Cuci bersi dada ayam, kemudian belah dua tapi jng sampai putus. Kemudian bumbui dengan garam dan merica, sisihkan dlm wadah. Kemudian rebus brokoli setengah matang lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan brokoli aduk rata. Kemudian letakkan di dada ayam yg sdh terbelah tadi secukupnya lalu gulung ayam dan tusuk pakai tusukan gigi untuk mengeratkan nya, pungsinya agar tdk terbuka dan terbelah saat memanggang nya di teplon.
- Siapkan teplon beri mentega lalu masukan dada ayam yg sdh di gulung tadi masak sampai ayam berwarna kecoklatan sambil di bolak balik agar matang keseluruhan nya, gunakan api kecil agar matang keseluruhannya. Setelah benar2 matang angkat.
- Kupas kentang cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera beri garam secukupnya, lalu goreng samapi matang.
- Potong tomat kotak2, selada dan bombay aduk rata.
- Potong menjadi dua bagian ayam gulung yg td letakkan dalam piring bersama kentang goreng dan salad.
- Untuk saus nya siapkan teplon beri mentega tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai harum beri air dan saus tomat aduk rata tambahkan sedikit gula pasir aduk sampai mengental, kemudian siramkan pada ayam gulung tadi dan siap untuk di santap.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam Gulung isi brokoli Dengan kentang dan salad yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar