Selama ikut kelas inspirasi cookpad bikin mie home made saya cuma merhatiin teman² yg saling tanya. Mau tanya² jg blm ada pengalaman. Dan akhirnya Perdana nyobain bikin mie home made... Sempet ragu², ga yakin bakalan berhasil, pas eksekusi jg masih sempet mikir, ini bener gak sih... Ditengah² mengulen... Duh kyknya ini gagal... Tapi tetep lanjut ngulen... Dan ternyata akhirnya berhasil... Hiksss terharuuuu.... Makasih banget mba @alaBunna resep dan ilmunya... ������������������������������♥️♥️ Source : @alaBunna Link resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/15811457?invite_token=5rU2i4 #kelasinspirasi_miehomemade #pekaninspirasi #mie #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito Bunda lagi mencari pandangan baru resep Mie Telur Sawi Home Made yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Mie Telur Sawi Home Made yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Sawi Home Made, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jikalau berkeinginan menyiapkan Mie Telur Sawi Home Made enak di apartemen, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mie Telur Sawi Home Made ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Telur Sawi Home Made diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Sawi Home Made sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie Telur Sawi Home Made mengaplikasikan 7 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Sawi Home Made :
- 220 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 45 ml air
- 50 gram sawi
- Tepung tapioka secukupnya (untuk taburan)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mie Telur Sawi Home Made sederhana
- Blender 50gram sawi bersama 45 ml air lalu saring.
- Siapkan tepung terigu, tapioka dan garam. Campurkan. Lalu buat lubang ditengahnya, masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan air sawi perlahan sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis. Setelah kalis bagi adonan menjadi 4. Lalu gilas menggunakan rollingpan atau bisa pakai botol bekas sirup. Taburi tapioka agar adonan tidak lengket.
- Lipat mi bolak balik, seperti melipat kipas kertas. Potong² mie. Lalu taburi lagi dengan tapioka agar tidak lengket.
- Mie home made sudah jadi. Bisa langsung di rebus jika akan langsung dikonsumsi, atau bisa dikemas dlm plastik simpan diciler, jika mau menyimpan dalam waktu yg lebih lama bisa disimpan difreezer.
- Cara merebus mienya agar tidak lengket, tambahkan sedikit minyak pada air rebusan dan mie agak diaduk² mengunakan garpu atau spatula agar mie tidak saling melengket atau lengket didasar panci. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan. Mie siap diolah menjadi berbagai jenis makanan... Mie home made ini jg bisa jadi mie untuk mie celor, mie tumis, mie ayam, dll
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Mie Telur Sawi Home Made yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar