Seperti biasa apapun yg sy masak pasti sebagian besar terinspirasi dari masakan mama,karena menurut saya apapun yg dimasak oleh mama Rasanya pasti enak dan bikin kangen. #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek1 Kakak sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mairo yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Pepes Ikan Mairo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mairo, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir seandainya berharap menyajikan Pepes Ikan Mairo nikmat di rumah, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pepes Ikan Mairo merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Pepes Ikan Mairo diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mairo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mairo menggunakan 12 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mairo adalah sebagai berikut :
- 300 gram ikan mairo yg sudah dibersihkan
- 1 buah tomat yg sdh di potong - potong
- 4 biji kemiri
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ikat daun kemangi
- 3 biji cabe rawit
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan Tambahan
- Daun pisang untuk membungkus pepes
- 1 sdm minyak goreng
- garam dan penyedap rasa
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mairo dijamin bisa
- Buang kepala ikan mairo kemudian cuci bersih lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri kemudian campurkan dengan ikan yg sdh dibersihkan tadi. Lalu tambahkan penyedap rasa sesuai selera yaa...sy disini menggunakan kaldu jamur kemudian tambahkan garam dan aduk hingga rata kemudian tes rasa
- Masukkan irisan tomat dan daun kemangi, kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata
- Setelah rata kemudian bungkus dngan daun pisang kemudian diamkan selama 15 menit dalam kulkas,agar bumbunya menyerap yaa. Boleh langsung dibakar boleh jg nanti pada saat mw dihidangkan
- Bakar selama 15 menit menggunakan api kecil yaa...disini saya membakarnya menggunakan pan yaaa...jd pada saat membakar sesuaikan dengan suhu oan masing2.Angkat dan siap disajiakn
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Pepes Ikan Mairo yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar