Assalamualaikum... ahhh akhirnya nulis resep lagi jadi semangat lagi nih ada tantangan baru... mau dapetin lagi Golden Apron yang kali ini tema batik.... yukkk kita masak dan dapetin GoldenApron lagi... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel Anda sedang mencari pandangan baru resep Ikan Tongkol Bumbu Lombok yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jika keliru membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Ikan Tongkol Bumbu Lombok yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Bumbu Lombok, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau berkeinginan menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Lombok nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Bumbu Lombok sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ikan Tongkol Bumbu Lombok mengaplikasikan 14 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ikan Tongkol Bumbu Lombok adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ikan tongkol (saya 2 potong ikan tongkol)
- 1/2 jeruk nipis
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt gula
- minyak goreng
- 2 lembar Daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 100 ml air
- Bumbu Halus
- 4 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit (sesuaikan selera ya)
- 6 siung bawqng merah
- 4 siung bawang putih
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Lombok simpel saja
- Cuci bersih ikan kemudian peras dengan jeruk nipis diamkan 5 menit agar ikan tdk berasa amis kemudian cuci bersih kembali ikan
- Jika sudah di cuci bersih kembali lumuri dengan garam saya pakai garam yang sudah berbumbu kemudian goreng ikan sampai matang angkat tiriskan
- Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus jika sudah halus tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan 5 sdm minyak goreng sampai matang dan harum masukan lengkuas dan daun salam dan beri sedikit air aduk2 masukan garam, gula dan penyedap. aduk rata kembali.
- Jika bumbu sudah agak mengering dan rasa pas masukan ikan yang sudah di goreng tadi ya aduk rata dengan api kecil sampai ikan tercampur rata dengan bumbu. jika sudah matang dan tercampur rata rasa juga sudah pas matikan api.
- Ikan Tongkol Bumbu lombok sudah siap di hidangkan ya... Selamat mencoba.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ikan Tongkol Bumbu Lombok yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar