Inilah Resep Tongseng Kambing #20 Pasti Berselera

Tongseng Kambing #20

Tetiba di rumah si ayah bawa daging kambing. Katanya terserah dibuat apa saja. Taraaa jadilah tongseng kambing siap disantap ... Kakak sedang mencari ide resep Tongseng Kambing #20 yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Tongseng Kambing #20 yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing #20, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jikalau berkeinginan menyiapkan Tongseng Kambing #20 sedap di rumah, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing #20 sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tongseng Kambing #20 memakai 22 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Tongseng Kambing #20 adalah sebagai berikut :

  1. 500 gr daging kambing
  2. Air untuk memasak daging kambing
  3. 5 cm lengkuas (memarkan)
  4. 2 batang serai (memarkan)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 400 ml Santan kental dari 1/2 butir kelapa
  7. 3 lembar kol, dipotong kotak 2 batang daun bawang, potong
  8. 1 buah Tomat merah dipotong
  9. 4 siung bawang merah diiris
  10. 5 buah Cabai rawit merah dipotong
  11. 2 buah cabe hijau dipotong
  12. 2 sdm kecap manis
  13. minyak goreng secukupnya untuk menumis
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 4 siung Bawang putih
  16. 6 siung bawang merah
  17. 1/2 sdt lada bulat
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 3 cm Kunyit
  20. 3 cm jahe
  21. 3 buah Kemiri
  22. secukupnya Garam

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE

 Langkah-langkah untuk membikin Tongseng Kambing #20 dengan mudah

  1. Pertama rebus daging kambing sampai mendidih, buang air rebusan pertama. Lalu masukkan air dan garam secukupnya rebus kembali sampai daging matang dan empuk. Lalu, angkat daging lalu potong-potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil atau sesuai selera. Sisihkan potongan daging dan sisihkan kuah kaldu daging kira kira sebanyak 500 ml.
  2. Setelah itu air rebusan kambing yang tadi dipisah dengan dagingnya. Campurkan ke santan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas dan serai lalu aduk rata. Sampai kuah santan mendidih. Sisihkan
  3. Selanjutnya panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, cabai rawit merah, cabe hijau dan potongan daging kambing hingga tercium aroma wangi. Masukkan kol ke dalam tumisan, hingga kol layu. Tambahkan kecap manis.
  4. Untuk penyelesaian tuangkan kuah santan kedalam tumisan, masak hingga mendidih kembali. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan potongan tomat, sampai matang.
  5. Hidangkan dalam mangkuk, beserta nasi panas.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Tongseng Kambing #20 yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Simak Update Terbaru Masak Jus Melon Nanas Lezat Dan Praktis

Cara Simpel Membuat Sate Ayam Asin Pedas Ala Restoran

Terungkap! Rahasia Masak Nasi Goreng Sosis Bombay Ala Restoran