
Source:Ratih73_Indonesia Kepengen buat bulgogi ala2 walau pakai daging biasa aja tapi tetap enak kok������������.Untuk bumbu saya sesuaikan dengan stok daging.Untuk resep asli bisa dilihat di akun cookpad mbk Ratih73_Indonesia ������ Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-48 untuk GA2������������ #PejuangGoldenApron2 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Korean beef bulgogi yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Korean beef bulgogi yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Korean beef bulgogi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya berharap menyiapkan Korean beef bulgogi sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean beef bulgogi sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Korean beef bulgogi menerapkan 19 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean beef bulgogi adalah sebagai berikut :
- 250 gram daging sapi iris tipis2
- Bahan Marinasi:
- 1/2 bagian bawang bombay dicincang
- 2 siung bawang putih dicincang
- 1/4 bagian buah pir/apel/kiwi diparut
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm gula pasir
- Bahan Lainnya/Iris
- 1/2 bagian bawang bombay
- 1/2 bagian wortel
- 1 buah cabe merah besar buang biji
- 2 buah cabe ijo besar buang biji
- 1 batang daun bawang
- 2 pak jamur enoki(saya skip)
- Bahan tambahan:
- Secukupnya wijen sangrai(sy skip g punya stok)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Korean beef bulgogi sederhana
- Siapkan bahan.Cincang bawang bombay,bawang putih dan parut buah pir.Siapkan wadah masukkan semua bahan marinasi.



- Aduk sampai rata masukkan daging aduk kembali sampai tercampur rata dan simpan dikulkas jangan lupa wadahnya ditutup.Diamkan minimal 1 jam.(tadi saya cuma 30 menit karena mepet jam maksi������).Potong2 duo cabe,bawang bombay,wortel dan daun bawang sisihkan.



- Panaskan teplon masukkan daging yang sudah dimarinasi aduk2 hingga berubah warna lalu tutup wajan sesekali diaduk.Masak daging sampai matang lalu masukkan wortel.



- Aduk2 masak wortel sampai layu test rasa jika kurang bisa ditambahkan garam sesuaikan dengan selera.Masukkan bahan lainnya aduk rata tunggu 2-4 menit matikan kompor



- Pindahkan kepiring������



Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Korean beef bulgogi yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar