Bismillah. Assalamualaikum. Lebaran tahun ini ingin sekali membuat kue kering sendiri, karena penjual kue kering langganan tidak jualan. Keinginan karena terpaksa hehehe✌ Sekalian untuk ikut Semarak Clover yang bertema "Olahan Menu Lebaran" tantangan dari Bu @YeniMulyani . Maaf inggih ibu, selama Ramadhan cuma masak kue ini dan satu sayur (Tahu Telur Rica-Rica), karena berdatangan masakan, tajil dan kue dari tetangga. Trus Lebaran hari ke-1, ke-2 dan ke-3 juga belum bisa masak bu, masih dapat kiriman dari para tetangga, kalau masak takut mubadzir. Jadi mohon diterima Kue Lebaran saya ������ Saya jatuh cinta dengan kue kering yang sedang viral "Butter Cookies Hongkong". Rasanya gurih, tidak terlalu manis dan lumer di mulut. Akhirnya ketemulah resep ini (resep dari ikut kursus dg modif cara panggang) dan saya jatuh cinta dengan resep ini. Cuma tangan saya belum bisa lemes menekan spluitnya , hingga bentuknya belum bisa rapi. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan Bunda sedang mencari ide resep Butter Cookies Hongkong yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Butter Cookies Hongkong yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Butter Cookies Hongkong, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Butter Cookies Hongkong enak di kontrakan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Butter Cookies Hongkong yakni 350 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Butter Cookies Hongkong sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Butter Cookies Hongkong memakai 8 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Butter Cookies Hongkong :
- Bahan A
- 100 gr butter (suhu ruang)
- 25 gr gula halus
- 1/2 sdt vanila essens
- Bahan B
- 50 gt tepung terigu protein tinggi
- 25 gr tepung terigu protein rendah
- 25 gr tepung maizena
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Butter Cookies Hongkong anti gagal
- Dalam wadah masukkan bahan A. Mixer hingga rata, asal sedikit pucat.
- Dalam wadah campur bahan B. Ayak.
- Masukkan bahan di langkah 2 ke bahan di langkah 1. Aduk rata dengan spatula, hingga tercampur rata, bisa juga di mixer tapi jangan over mix. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah di pasang spluit bintang. Nyalakan oven di suhu 180 derajat.
- Semprotkan adonan dari spluit. Masukkan ke oven pada suhu 170 derajat selama 7-8 menit dengan api atas bawah. Kemudian setelah 7 atau 8 menit kecilkan suhu di 140 derajat, selama 3 menit. Setelah total 10 menit matikan api, buka sedikit pintu ovem, biarka 3-5 menit. Kemudian keluarkan dari oven dan taruh di cooling rack hingga benar-benar dingin, lalu bisa di kemas.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Butter Cookies Hongkong yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar