Simak Ide Baru Cara Masak Kue Cucur (Empuk) Gurihnya Nagih

Iseng bikin cemilan tapi pengennya yg mudah, yg ga perlu baking baking. Yaudah jadilah kue cucur ini. Pertama bikin teksturnya kurang bagus, kedua kali bikin baru bisa empuk dan banget gini ������❤️ Kakak lagi mencari inspirasi resep Kue Cucur (Empuk) yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Kue Cucur (Empuk) yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Kue Cucur (Empuk), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyajikan Kue Cucur (Empuk) enak di kontrakan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur (Empuk) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kue Cucur (Empuk) mengaplikasikan 7 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Kue Cucur (Empuk) adalah sebagai berikut :

1. 250 gram Tepung Beras
2. 200 gram Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
3. 260 gram Gula Merah
4. 100 gram Gula Pasir
5. 400 ml Air
6. 2 lembar Daun Pandan
7. 1/2 sdt Garam

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO

 Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur (Empuk) sederhana

1. Rebus gula merah, gula pasir, garam, air dan daun pandan hingga larut (sampe berbuih) lalu saring. Biarkan sampe hangat.
2. Campurkan tepung beras dan terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg sudah disaring tadi. Aduk hingga rata menggunakan whisk, lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit.
3. Diamkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Jika adonan masih terlalu kental, bisa Ditambahkan air sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (tidak terlalu kental dan encer)
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan dengan whisk sebelum menggoreng.
5. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya dan tusuk bagian tengahnya dengan menggunakan lidi. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Balik cucurnya, siram siram atasnya dan tusuk tengahnya dengan lidi juga. Jika cucur sudah matang di kedua bagian, angkat dan tiriskan.
6. Note : Jangan memakai minyak terlalu banyak, secukupnya saja. Minyak harus sudah panas saat adonan dimasukkan, tapi memakai api kecil saja agar cucur bisa berserat bagus dan tipis.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Kue Cucur (Empuk) yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!