
Hai cookpaders.... Manan sahmin adalah kue tradisional khas Palembang yang terbuat dari ubi selo ( ubi jalar ) kuning, yang bertekstur lembut n basah. Tidak semua orang yang mengenal kue ini karena tidak semua tempat jajanan ada menyedikan kue ini. Saya sangat menyukai kue ini, karena setiap saya n keluarga sarapan di luar, saya selalu memesan kue ini n sudah lama saya penasaran dengan membuat kue ini, setelah cari2 di Cookpad saya menemukan 2 versi resep n sudah dua - duanya saya buat, versi resep yang pertama saya kurang suka karena kuenya kering n versi yang ke dua ini saya baru menemukan terksurnya yang lembut n basah. Source : Chrisna Deti Link resep asli������
https://cookpad.com/id/resep/8873098-manan-sahmin?invite_token=VGGFhwSt8TD2xB477HCe5udy&shared_at=1631759960 #KueTradisional #KueKhasPalembang #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21 Kakak sedang mencari pandangan baru resep Manan Sahmin yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Manan Sahmin yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Manan Sahmin, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau berharap menyajikan Manan Sahmin sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manan Sahmin sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manan Sahmin mengaplikasikan 6 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Manan Sahmin adalah sebagai berikut :
- 500 gr ubi jalar kuning (ubi selo)
- 200 gr gula pasir (sy pakai 100 gr)
- 4 butir telur
- 300 ml santan kental
- 60 gr margarine, sy pk blueband
- 160 gr terigu protein sedang
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Manan Sahmin sederhana
- Potong kecil2 ubi, lalu rebus sampai lembut. Setelah matang, haluskan ubi dengan garpu. Sisihkan. Lelehkan mergarine.



- Kocok telur n gula dengan whisk sampai gula larut, lalu masukkan santan, aduk rata, masukkan ubi yg sudah di larutkan dengan adonan santan, lalu masukkan tepung sedikit2 sambil di aduk rata sampai tepung habis. Kalau ada adonan yang menggerindil, boleh di saring. Terakhir masukkan margarine, aduk rata.



- Panaskan oven dengan suhu 160 derajat selama 10 menit. Lalu oles loyang dengan margarine. Sy pake loyang ukuran 22 x 10. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang, hentakan adonan supaya tidak ada udara yang tersisa. Lalu panggang kue dengan suhu 160 derajat selama 60 menit, atau sesuai dengan oven masing2 ya


- Setelah 60 menit, biarkan kue sampai dingin, baru di keluarkan dari loyang. Kue siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya ������


Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Manan Sahmin yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar