Urap-urapan merupakan masakan khas Jawa yang terdiri dari sayur-mayur dan kelapa muda. Untuk sayurannya diantaranya adalah daun kelor (hasil panen sendiri di teras rumah) menambah sayur urap menjadi kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Mau mencoba silahkan..... #PejuangGoldenApron3 #mingguke2 #juni #2020 Kakak sedang mencari pandangan baru resep Urap Daun Kelor yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Urap Daun Kelor yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Urap Daun Kelor, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya ingin menyajikan Urap Daun Kelor nikmat di kost-kosan, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Urap Daun Kelor adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Urap Daun Kelor diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Daun Kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Urap Daun Kelor menerapkan 16 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Urap Daun Kelor :
- 1 ikat daun bayam
- 1 ikat daun kelor
- 10 bt kacang panjang
- 5 lbr daun kol
- secukupnya kecambah
- Bumbu urap:
- 150 gr kelapa sedang parut kasar
- 4 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 lbr daun jeruk nipis
- 3 buah cabe merah
- secukupnya kencur
- secukupnya terasi
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- 2 lbr daun pisang dan lidi untuk menyemat
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Urap Daun Kelor anti gagal
- Cuci bersih semua sayuran dan potong-potong sesuai selera kecuali kecambah dan daun kelor. Rebus masing-masing sayuran dan tiriskan.
- Siapkan semua bumbu yang sudah dibersihkan. Tumbuk halus dan tambahkan gula merah yang sudah disisir, ambil dan campurkan dengan kelapa parut.
- Tambahkan kelapa parut dengan garam, koreksi rasa sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang dan kukus kurang lebih 15 menit, matang dan angkat buka daunnya.
- Cara Penyajian : susun sayur-sayuran yang telah direbus dipiring kemudian taburi atau dicampur dengan bumbu kelapa yang sudah matang. Selesai. Silahkan mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Urap Daun Kelor yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar