
Ternyata ada cara yang lain dari sate ini .setelah dipotong kecil .campur minyak sayur ,madu dan kecap .lalu diamkan 30 menit.Ini rahasianya.#berburucelemekemas #resolusi2019 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sate daging sapi yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Sate daging sapi yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Sate daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Sate daging sapi sedap di rumah, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate daging sapi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sate daging sapi memakai 23 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Sate daging sapi :
- 1 kg daging sapi
- 1 ikat tusukan sate
- 1 sachet kecap Bango
- 1 bks mentega
- secukupnya Minyak sayur
- Bumbu sate:
- 1 sachet kecap manis
- 2 Cabe rawit di iris
- 10 bh Bawang merah mentah, di potong dadu
- Bumbu sate (kacang)
- 1/4 kg kacang tanah
- 5 bh kacang mede
- 1 sahet masako
- 1 sdt penyedap
- 1 sahet ladaku
- 5 bh cabe merah
- 3 bh kemiri
- 1 sdt garam
- 5 sdm gula pasir
- 2 btg sereh
- 3 lb daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 50 gram ebi (bisa diganti udang rebon)
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate daging sapi sederhana
- Daging sapi dipotong kecil kira kira 1,5 cm.Tambahkan minyak sayur 2 sdm dan kecap 4 sdm campurjan dengan daging tang sudah dipotong kecil tadi dan sediķit madu.Diamkan selama 30 menit.Tutuplah dengan daun pepaya yang sudah diremas.Tujuannya getah daun pepaya bisa keluar dan ini membuat daging sapi menjadi empuk.

- Kemudian tusuk lah daging sapi menjadi beberapa tusuk.Isilah setiap tusuknya 4 potong daging.Supaya matangnya gampang.Atau perhitungan usaha bisa untung lebih banyak


- Bakarlah pada tempat pembakaran sate atau penggalan bata merah yang menanjang.Gunakan penyangga sate dari besi atau tempat pembakaran ikan supaya mempermudah untuk dibokak baliknya.Bakar dengan merata dan matang.Untuk bumbu sate bisa dengan bawang merah di iris,campur cabe rawit dan kecap.Atau bumbu kacang seperti bumbu somay yang telah saya buat.


- Bumbu sate kacang.Goreng semua bahan dengan minyak


- Tumis bumbu kacang yang sudah di blender dengan minyak bekas menggoreng kacang tadi.Biar mendididih sampai keluar minyaknya


Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Sate daging sapi yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar