
Karena kita merantau mengikuti pak suami yg kerja di pabrik kelapa sawit, alhasil, menikmati pizza hut adalah moment yg sangat langka. Jadi kita buat sendiri aja dirumah sekedar utk mengobati rindu akan pizza hut...he..hee btw, ini pizza versi roti yg lembut ya teman teman, bukan pizza cryspi. Anda lagi mencari ide resep Pizza rumahan yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Pizza rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Pizza rumahan, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila berharap menyajikan Pizza rumahan nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza rumahan sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pizza rumahan memakai 16 macam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza rumahan adalah sebagai berikut :
- Bahan biang :
- 250 ml skm yg sudah dilarutkan dg air suhu ruang
- 1 sdm fermipan
- 4 sdm gula pasir
- Bahan 2 :
- 400 gr terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra)
- Sejumput garam
- 1 btr kuning telur
- 50 gr mentega
- Sedikit minyak makan
- Bahan topping :
- Saus tomat/saus spageti
- Mayonaise
- Keju mozarela
- sesuai selera Topping
- Saya pakai bakso, sosis, jagung manis, ayam suir, irisan tomat
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Pizza rumahan simpel saja
- Campur jadi satu bahan biang, aduk rata & diamkan kurleb 10 menit sampai berbusa tanda fermipan masih aktif
- Camput terigu & garam, aduk rata
- Tambahkan bahan biang, aduk rata
- Tambahkan kuning telur & mentega, uleni sampai kalis
- Bulatkan adonan & olesi adonan dg minyak goreng agar tdk kering lalu diamkan selama 60 - 90 menit sampai mengembang 2x lipat. (Wadah ditutup dg kain)
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 4 atau sesuai selera
- Pipihkan adonan, letakkan di loyang & tusuk2 dg garpu.
- Olesi dg saus spageti atau saus tomat biasa, beri topping sesuai selera, beri mayonaise, keju mozarela & saus tomat
- Diamkan kurleb 30 menit
- Panggang di oven sampai matang
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Pizza rumahan yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar